-
1 propionic acid fermentation
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > propionic acid fermentation
-
2 Propionsäuregärung
-
3 propionic acid fermentation
Макаров: пропионово-кислое брожениеУниверсальный англо-русский словарь > propionic acid fermentation
-
4 Umschlagen
сущ.1) общ. (s, швейц. тж. h) резко меняться (о погоде, о ходе чего-л.), резкий переход (из одного состояния в другое)2) тех. заворачивание, загибание, обёртывание, опрокидывание, отгибание, отгибка, перевалка, перегрузка, перекидывание, переработка (грузов), переход (напр. из одного состояния в другое)3) полигр. переворачивание (листа слева направо: захваты схватывают лист при печати обеих сторон с одного и того же его края)4) текст. скисание, порча (мягчильной жидкости)5) электр. изменение направления, переход из одного положения в другое (напр. контакта реле), изменения направления6) пищ. пропионово-кислое брожение, пусс (болезнь вина), взбалтывание (бутылок с игристым вином), перемещение (зерна из силоса в силос)7) автом. переключение -
5 umschlagen
сущ.1) общ. (s, швейц. тж. h) резко меняться (о погоде, о ходе чего-л.), резкий переход (из одного состояния в другое)2) тех. заворачивание, загибание, обёртывание, опрокидывание, отгибание, отгибка, перевалка, перегрузка, перекидывание, переработка (грузов), переход (напр. из одного состояния в другое)3) полигр. переворачивание (листа слева направо: захваты схватывают лист при печати обеих сторон с одного и того же его края)4) текст. скисание, порча (мягчильной жидкости)5) электр. изменение направления, переход из одного положения в другое (напр. контакта реле), изменения направления6) пищ. пропионово-кислое брожение, пусс (болезнь вина), взбалтывание (бутылок с игристым вином), перемещение (зерна из силоса в силос)7) автом. переключение -
6 fermentation propionique
пропионовое, пропионово-кислое брожение, турнDictionnaire polytechnique Français-Russe > fermentation propionique
-
7 Propionsäuregärung
Das Deutsch-Russische Wörterbuch des Biers > Propionsäuregärung
См. также в других словарях:
брожение — анаэробный метаболический процесс превращения органических веществ, при котором АТФ образуется за счет субстратного фосфорилирования, а продукты расщепления субстрата могут одновременно служить как донорами, так и акцепторами водорода. К Б.… … Словарь микробиологии
